Arama Sonuçları
Şanlıurfa'ya övgü
Türkiye’nin güneydoğusundaki Şanlıurfa’yı yalnızca bir rota değil, “insanlık tarihinin canlı bir özeti” olarak tanımladı.
Şanlıurfa sofrası dünya vitrinine çıkıyor! Prestijli ödül için aday gösterildi
Gastronominin kadim merkezlerinden Şanlıurfa, IGCAT tarafından 2029 Dünya Gastronomi Şehri unvanına aday gösterildi.
Şanlıurfa gastronomide yeni bir boyuta taşınıyor
Vali Hasan Şıldak, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında belirlenen lezzet duraklarının misafiri oldu. Türk Mutfak Sanatları Uzmanı Şef Ramazan Bingöl ile bir araya gelen Vali Şıldak, “Şanlıurfa lezzetlerinin tanıtımı ve canlandırılması adına çok önemli bir çalışma başlatıyoruz” dedi.
Şanlıurfa emniyeti personel alacak
Şanlıurfa İl Emniyet Müdürlüğü Polisevi Şube Müdürlüğü bünyesinde istihdam edilmek üzere personel alımı gerçekleştirecek. İşte detaylar…
Patlıcanlı kebap yurt dışına gider mi?
Şanlıurfa'nın patlıcanlı kebabının ününü bilmeyen neredeyse yok. Peki yurt dışına patlıcanlı kebap gider mi? Birecik patlıcanlı kebabı ise gider...
Başkan Beyazgül: Birecik patlıcanı ayrı bir lezzet
Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül, Birecik ilçesinde gerçekleşen 3. Geleneksel Kelaynak ve Balcan Festivaline katıldı. Başkan Beyazgül, Türk mutfağında çok güzel lezzetlerin ortaya çıktığını söyledi.
Bankayı dolandıran esnaf vurgun parasıyla 4 milyonluk suşi aldı
Aralarında kebapçı, künefeci, dolmuşçu ve lastikçinin de olduğu 61 kişi el ele verip özel bir bankayı dolandırdı. Bankanın bir açığını bulan şebeke 20 gün içinde 102 milyon liralık vurgun yaptı. Şebeke, bankanın parasıyla 4,2 milyon liralık suşi almış.
Urfalı işletme kebabı euro ile satmaya başladı
Şanlıurfa'da bir kebapçı artan maliyetler ve TL’deki değer kaybı nedeniyle her gün etiket değiştirmekten bıkınca çareyi euro ile satış yapmakta buldu. Ulusal gündeme de düşen kebapçı, tepkilerin ardından euro fiyat listesini kaldırdı.
Yemek eleştirmeni Milor Urfa'nın en iyi kebapçılarını sordu: Urfalılardan yorum yağdı
Yemek eleştirmeni Prof. Dr. Vedat Milor, sosyal medya hesabı üzerinden yaptığı paylaşımla Şanlıurfalılara seslendi. Milor, "Sevgili Urfalılar... Yerliler olarak Urfa'daki favori kebapçılarınız neler?" sorusunu yöneltti. Milor'un paylaşımına kısa sürede yüzlerce yorum geldi. Yorumlarda, Urfa'nın en iyi kebapçılarının salaş mekanlar olduğu öne çıktı. Urfalı vatandaşlar, kebapların lezzetinin bu mekanlarda daha ön plana çıktığını belirtirken, mekanlardaki temizlik sorununa da dikkat çekti.
İbrahim Tatlıses mal varlığını açıkladı
Ünlü sanatçı İbrahim Tatlıses, mal varlığının iddia edildiği kadar büyük olmadığını belirtti. Tatlıses, servetini tek tek açıkladı.
Urfa’daki Kur’an kursunda gıda zehirlenmesinde 18 kişi etkilendi
Şanlıurfa Valiliği tarafından yapılan açıklamada, bugün Viranşehir ilçesinde müftülüğe bağlı bir Kur’an kursunda gıda zehirlenmesi yaşandığı bildirildi. Zehirlenme olayında 18 kişi etkilendi.
Urfa'da dışarıdaki yemek fiyatları katlandı
Gıda ürünlerine ve akaryakıt fiyatlarına gelen zamlar dışarıda yemek yemenin maliyetini de katladı. Yapılan bir araştırmada, geçen yıla oranla bu yıl dışarıdaki yemek fiyatlarında yaklaşık yüzde 92’lik artış olduğu belirtildi. Son 15-20 gün içinde yemeklerin yüzde 20 civarında zamlandığı Urfa’da da dışarıda yemek yemek adeta “lüks” oldu.
Şanlıurfalılar bayramın son günü büyükşehir tesislerine akın etti
Bayram tatili münasebetiyle şehir değiştirmeyerek Şanlıurfa’da kalan vatandaşlar, Kurban Bayramı’nın son gününde Büyükşehir Belediyesi’nin sosyal tesislerine ve mesire alanlarına akın etti. Kentte kalan vatandaşlar şehrin gürültüsünden uzaklaşmak üzere mesire alanlarını tercih ederken, ortaya renkli görüntüler çıktı.
Gastronomi kenti Urfa'da yöresel lezzetler sergilendi
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından "Türk Mutfağı Haftası" dolayısıyla yemek yarışması düzenlendi. Etkinliğe birbirinden lezzetli yemekleriyle 30 yarışmacı katılırken, vatandaşlara sunulmak üzere 100 çeşit mahalli yemek de sergilendi.
Beyaz et fiyatlarındaki artış mangal yapma keyfini kaçırdı
En çok tüketilen ürünlerden olan kırmızı etteki fiyat artışları gündem olsa da, mangalın vazgeçilmezi beyaz etteki durum daha kötü görünüyor. Beyaz etteki fiyat artışları nedeniyle mangalın neredeyse tarih olacağını savunan kasap esnafı, “beyaz et fiyatı gitti kırmızı ete dayandı” diyor.
Şanlıurfa’da bayramların vazgeçilmezi: Zerde – pilav
Urfa’da bayram sofralarının olmazsa olmazı üzlemeli pilav ve zerde tatlısı… Ajans Urfa olarak kuzu içi pilav ile zerde tatlısının hangi malzemelerle nasıl yapıldığını Haliliye Belediyesinin Göbeklitepe Gastronomi Merkezi Mutfak Şefi Zafer Kulak ile konuştuk.
Op. Dr. Arslan'dan Ramazan ayındaki kabızlık sorununa ilişkin tavsiyeler
Ramazan ayında iftarda çok ve hızlı yemek yemek, kabızlık başta olmak üzere pek çok sindirim sistemi rahatsızlığına da zemin hazırlayabiliyor. Şanlıurfa Eğitim ve Araştırma Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Ersin Rasim Arslan, bu rahatsızlıkla karşılaşmamak için özellikle su tüketiminin, lifli gıdalarla beslenmenin ve hareketin çok önemli olduğunu söyledi.
Büyükşehir Belediyesinden bakıma muhtaç, engelli ve yaşlılara her gün iftar yemeği
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayında bakıma muhtaç, engelli ve yaşlılara her gün iftar yemeklerini götürüyor. İftar saatinin yaklaşmasıyla birlikte kapıları çalan sosyal yardım ekipleri özenle hazırlanan yemekleri vatandaşların sofrasına ulaştırıyor.
Keme fiyatı dudak uçuklatıyor
ÖZEL HABER | Şanlıurfa’da ilkbahar yağmurlarından sonra doğada kendiliğinden yetişen keme mantarı görücüye çıktı. Toprak altında yetişen ve görüntüsü patatese benzeyen kemenin, sadece ilkbahar mevsiminde toplanmasından dolayı fiyatı dudak uçuklatıyor. Etten daha pahalı olan kemenin kilo fiyatı pazarda 600 liraya kadar yükseliyor. Keme mantarı, lezzetli ve vitaminli olması nedeniyle rağbet görüyor.